SEMINIAMO IL FUTURO! DOMENICA 14 OTTOBRE 2012

SEMINARE IL FUTURO 2012
Domenica 14 Ottobre

Anche quest’anno, per la seconda edizione, adulti e bambini, giovani e famiglie, produttori e consumatori insieme potranno partecipare alla semina collettiva in 27 aziende biologiche e biodinamiche italiane e lanciare il proprio messaggio a sostegno della biodiversità, ribadendo il ‘no’ al ricorso agli Ogm. Questo per garantire a tutti un futuro migliore, in sintonia con l’ambiente e con la terra.

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati. A tutti verrà offerto un pranzo a buffet con prodotti biologici.

Ci sono ancora posti disponibili in:

Umbria – Sigillo (PG) – Agribosco srl
Calabria – Isola di Capo Rizzuto (KR) - Associazione "Libera Terra Crotone"
Lazio - Roma (La Storta) - Az. Agr. I casali del Pino
Sardegna - Villasor (CA) - Azienda Agricola Concas Giuseppe
Campania - Capua (CE) - Azienda Agricola La Colombaia
Trentino-Alto Adige - Tesimo (BZ) - Azienda Agricola Peerpichler - Soc. Agr. Coop. Osiris
Piemonte - Novi Ligure (AL) - Società Agricola La Raia e Porta Natura

http://www.seminareilfuturo.it/?utm_source=NewsletterNaturasi&utm_medium=email&utm_content=2012&utm_campaign=SeminareIlFuturo

IL FESTIVAL DI CAMPAGNA AMICA AL CIRCO MASSIMO: LA FESTA DEL CIBO VERO E DEL TERRITORIO

Dal 27 al 30 Settembre si è svolto a Roma il Festival Nazionale della Fondazione Campagna Amica al Circo Massimo: una grande manifestazione in cui celebrare il Made in Italy e porre l’attenzione sulla valorizzazione del territorio, la stagionalità e la qualità delle materie prime, oltre che il rapporto diretto tra produttori e consumatori.

Quale migliore occasione per saperne di più in tema di salute alimentare, ed imparare ad acquistare in maniera più consapevole?

Naturalmente La Salute Vien Mangiando era presente, e ha fotografato per voi:

SPESA CONSAPEVOLE E BIO: DOVE ANDARE?

Cari amici, volete fare una spesa più attenta, salutare e consapevole acquistando direttamente da coltivatori o allevatori del vostro territorio, ma non sapete dove andare? Cercate prodotti freschissimi a km 0, biologici, appagando così la vostra voglia sfrenata di salute e sostenibilità? Ecco di seguito alcune indicazioni che vi potranno aiutare nel vostro intento:

Dovete sapere che diffusi su tutto il territorio Italiano si possono trovare trovare i punti vendita di Campagna Amica (trova il centro più vicino a te qui),  dove i coltivatori ed allevatori di Coldiretti vendono i loro prodotti direttamente al pubblico senza intermediari: frutta e verdura, carni e uova, pane, cereali, legumi e molto, molto altro.

LA SALUTE... FRUTTA!

Quando fa tanto caldo e hai voglia di uno spuntino fresco, magari in spiaggia o in qualche altro luogo di villeggiatura, non gettarti subito sul primo gelato confezionato dai dubbi ingredienti, o su granite dagli improbabili colori fluorescenti: dopo il primo effetto iniziale di freschezza e piacere, questi “alimenti” non faranno altro che appesantirti, aumentare la tua sete, e farti sentire meno in forma di prima!

Qual è invece il fuori pasto più gustoso, colorato ed economico che puoi trovare

CORSO DI CUCINA SALUTARE - 21 LUGLIO 2012

La Salute Vien Mangiando presenta:

Incontro su salute alimentare, stile di vita e gestione del peso

e corso di cucina salutare veloce

Sabato 21 Luglio 2012

Inizio ore 9:30

Ristorante Gaia Bio, Largo Guido Cencetti, 13 Roma

L’incontro tenuto dalla Dott.ssa Sara Campolonghi, dinamico ed interattivo, sarà uno spazio di approfondimento, riflessione e dibattito sulle più varie, diffuse ed attuali

ROMA, DOMENICA 3 GIUGNO 2012: INCONTRO SU SALUTE ALIMENTARE E GESTIONE DEL PESO

LA SALUTE VIEN MANGIANDO PRESENTA:

INCONTRO SU SALUTE ALIMENTARE, STILE DI VITA E GESTIONE DEL PESO CON PRANZO A TEMA

Domenica 3 Giugno 2012 alle ore 11:30

Presso il Ristorante Anima e Sapori, Via di Tor Millina 17a/18
Ang. Via Santa Maria dell’Anima (Piazza Navona)

Nel prossimo incontro approfondiremo:

• Strategie ed organizzazione per rendere più facile una sana alimentazione
• Mangiare fuori casa
• Emotional eating (cibo ed emozioni)

e molto altro.

È richiesta la prenotazione.

Info e prenotazioni:
Cell. 328 89 69 351

Ringraziamo i ragazzi delle Associazioni Universitarie LUISS SOSTENIBILE, LUISS ARCOBALENO e ASP SCIENZE POLITICHE che hanno reso possibile l'incontro di oggi su Alimentazione e Stile di Vita presso l'Università LUISS Guido Carli di Roma!

VIAGGIO TRA CIBO, TRADIZIONI E SALUTE: Dialogo-Intervista a Piero Cannizzaro

EIDOS cinema psyche e arti visive

Marzo-Giugno 2012

Piero Cannizzaro, autore e regista, è uno dei più noti documentaristi italiani. Ha rappresentato le più interessanti realtà ‘glocal’ e ‘slow’ nel mondo, valorizzandone magistralmente identità e tradizioni. Vincitore di numerosi premi, ha partecipato a numerosi festival nazionali ed internazionali.

In questo Dialogo-intervista la Dott.ssa Sara Campolonghi, Psicologa, coach alimentare e specialista in comportamento alimentare e gestione del peso corporeo, entra nel mondo del Regista, per esplorarne gli aspetti più interessanti ed affini alla sua attività di promozione di stili di vita salutari, educazione alimentare e lotta all’obesità.

 Le realtà descritte nei suoi film non sono soltanto una risorsa dal punto di vista culturale, sociale ed ambientale, ma rappresentano anche uno strumento per contrastare la grave situazione relativa alla salute pubblica e all’obesità dilagante, poiché attraverso di essi si scopre un patrimonio di stili di vita e tradizioni portatori di saperi e prodotti che possono rappresentare il futuro dell’uomo in un’ottica di promozione della salute e prevenzione.

DOMENICA 13 MAGGIO: INCONTRO SU SALUTE ALIMENTARE, STILE DI VITA E GESTIONE DEL PESO

RISTORANTE ANIMA E SAPORI 
Ore 11:30

Via di Tor Millina 17a/18, ang. Via S. Maria dell'Anima

(zona Piazza Navona)

Incontro aperto in tema di salute alimentare, abitudini quotidiane, stili di vita sani e gestione del peso.

L’incontro, dal taglio dinamico, informale ed interattivo, è uno spazio di approfondimento e riflessione sulle più varie, diffuse ed attuali tematiche legate al comportamento alimentare e allo stile di vita. Si articola in parti  informative, formative e di discussione aperta che coinvolgeranno direttamente i partecipanti, con l’obiettivo di accrescere la riflessione ed il senso critico, e dare  strumenti per poter mettere in atto piccoli cambiamenti e gestire

LA SALUTE VIEN MANGIANDO... AL RISTORANTE!

UNIRE GUSTO E SALUTE SI PUO’

Gli incontri su salute alimentare, stile di vita e gestione del peso al ristorante: un’esperienza gustosa ed efficace per imparare a modificare il proprio stile di vita guadagnando in salute e benessere.

Rendere le iniziative e gli interventi per la promozione della salute e la prevenzione meno ortodossi e realizzarli in luoghi inusuali uscendo dagli schemi tradizionali a volte permette di far arrivare il messaggio in maniera più diffusa ed efficace. Questo è ciò che la Dr.ssa Sara Campolonghi, Psicologa, Coach alimentare e Specialista in comportamento alimentare e gestione del peso corporeo ha voluto fare ideando e organizzando i suoi incontri su salute alimentare, stile di vita e gestione del peso. Non si tratta di conferenze o lezioni frontali dove imparare nozioni o prendere appunti, ma di veri e propri incontri aperti, informali e dinamici, in una location piuttosto insolita: il ristorante!

Durante questi incontri non si contano le calorie, non si promuovono soluzioni

LA SALUTE VIEN MANGIANDO PRESENTA: INCONTRI SU SALUTE ALIMENTARE, STILE DI VITA E GESTIONE DEL PESO

Prossimo incontro:

DOMENICA 18 MARZO 2012 - ore 11:30

Ristorante Luce 44, Via della Luce 44 (Trastevere), Roma

Per saperne di più e discutere insieme in tema di alimentazione sana, diete e gestione del peso.

Seguirà gustosissimo open-buffet 100% biologico in linea con gli argomenti trattati.

IL MENU: SOLO INGREDIENTI DI STAGIONE E 100% BIOLOGICI

Le tematiche generali affrontate riguardano le abitudini quotidiane e lo stile di

ACQUA, CIBO E STILE DI VITA

GLI ELEMENTI ALLA BASE DEL TUO BENESSERE

INCONTRO APERTO IN TEMA DI SALUTE, ALIMENTAZIONE,
ABITUDINI QUOTIDIANE E GESTIONE DEL PESO

DOMENICA 04 MARZO 2012

Ristorante Anima e Sapori

Via di Tor Millina 17a/18, Roma (Piazza Navona)

FAI IL PIANO DI VITAMINA C! TORNANO LE ARANCE DELLA SALUTE

Cercale nella piazza della tua città, aiuta la ricerca sul cancro.

ATTENZIONE!

Nel Lazio la manifestazione è stata annullata, per maggiori informazioni contattare il Comitato Lazio al numero 340/7052033.

Nelle Marche la manifestazione è stata annullata in alcune località, per trovare le piazze attive contattare il Comitato Marche al numero 347/7771828.

In alcune località del Veneto la manifestazione si svolgerà domenica 12. Verifica sulla mappa la data nella tua città.

L’elenco delle piazze è in continuo aggiornamento e potrebbe subire delle variazioni. Prima di recarti in piazza ti preghiamo quindi di verificare la presenza dei nostri volontari tramite la mappa.

http://www.arancedellasalute.it/

LO PSICOLOGO SPECIALISTA NELLA GESTIONE DEL PESO

I dati mondiali ed Italiani relativi alla diffusione di sovrappeso, obesità adulta ed infantile, disturbi del comportamento alimentare e patologie correlate al peso corporeo sono oggi davvero allarmanti.

Nonostante il Ministero della Salute abbia dichiarato che lo strumento ‘dieta’ sia di per sé non solo inefficace, ma anche dannoso e controproducente, sia gli specialisti che la popolazione continuano ad utilizzarlo indiscriminatamente, senza tenere conto delle conseguenze biologiche e psicologiche negative a lungo termine che esso comporta. I mass media e l’industrializzazione del cibo concorrono ad alimentare questa situazione attraverso la diffusione continua di messaggi fuorvianti e ingannevoli e la vendita di prodotti alimentari dannosi come salutari.

L’obiettivo degli specialisti della salute oggi non è più la riduzione del peso corporeo ad ogni costo, ma una sua gestione a lungo termine, in autonomia, consapevolezza e salute all’interno della propria quotidianità. Questo è possibile solo attraverso un intervento volto al cambiamento delle abitudini e dello stile di vita degli individui, dei bambini, delle famiglie.

In questo contesto si inserisce lo Psicologo specialista in comportamento alimentare e nella gestione del peso corporeo, una figura in grado di favorire e consolidare il cambiamento di abitudini e stili di vita, fino ad una gestione autonoma, consapevole e soddisfacente della propria salute e del proprio peso corporeo.

LA SALUTE VIEN MANGIANDO: INCONTRI SU SALUTE ALIMENTARE E GESTIONE DEL PESO

Prossimo incontro:

DOMENICA 19 FEBBRAIO 2012 - ore 11:30

Ristorante Luce 44, Via della Luce 44 (Trastevere), Roma

Per saperne di più e discutere insieme in tema di alimentazione sana, diete e gestione del peso.

Seguirà gustosissimo open-buffet 100% biologico in linea con gli argomenti trattati.

Gli incontri sono tenuti dalla Dr.ssa Sara Campolonghi, Psicologa, Coach alimentare e Specialista nella Gestione del peso corporeo.

Le tematiche generali affrontate riguardano le abitudini quotidiane e lo stile di vita, l’alimentazione e il movimento:

• Abitudini e stili di vita non salutari

• Sovrappeso e obesità (adulta e infantile)

• Alimentazione in famiglia

• Le diete e la gestione del peso

• Mangiando s’ingrassa?

• Gli inganni mediatici

• I cibi sottovalutati o poco conosciuti

• La stagionalità

• Le patologie correlate al peso corporeo

• L'energia e il movimento

INFO E PRENOTAZIONI:

Numero chiuso con prenotazione obbligatoria.

Iscrizione incontro + Open buffet 100% biologico: € 30,00

Contatti:

Cell. 328.89.69.351

E-mail: sara.campolonghi@gmail.com

Facebook: La Salute Vien Mangiando

Scarica il modulo di iscrizione e il questionario sul sito

www.luce44.it